头歌实践教学平台 - 头歌实践教学平台最新：澳门举办“国际美食之都嘉年华” 带来10日美食文化盛宴

头歌实践教学平台 - 联合国教科文组织“头歌实践教学平台”秘书长丹尼斯·巴克斯表示，美食文化一直有强大的联结力量，以与众不同的方式，联结各地人脉、文化及城市。将于23日配套举行的“澳门国际美食论坛”首设“中国创意荟萃”环节，邀请中国内地7个不同范畴的创意城市展示特色文化。据悉，本届嘉年华在往届基础上进行创新升级，新增“环球美酒廊”等内容，参与城市数量创历年新高。本次嘉年华不仅可以宣扬出色的美食烹调，也让众多城市跨越多元文化背景交流想法、分享经验。澳门特区政府旅游局局长文绮华说，澳门会继续发挥中西文化荟萃的独特优势，头歌实践教学平台，深化与内地及全球各“美食之都”的交流合作，推动“美食之都”之间的传承、创新及交流，让美食成为推动创新与可持续发展的世界语言。